Une agriculture d’avenir, des saveurs d’ici.
Les légumes de la mer poussent là où terre et lagon se rencontrent, sur des sols naturellement salés.
Une solution calédonienne, durable et savoureuse, porteuse d’innovations face aux défis climatiques de demain.
Innovation & Expertise
Nature & Ecologie
Local & Fraîcheur
Innover avec les légumes de la mer
Une solution agricole locale face au changement climatique, née des sols salés et de la recherche scientifique.
Agriculture biosaline: cultiver l’avenir
Produire sans eau douce ? C’est possible grâce à l’agriculture biosaline et aux légumes de la mer.
Légumes de la mer: goût et tradition
Des plantes locales, riches en goût et en nutriments, entre cuisine kanak et gastronomie d’avenir.